¿Realmente a quien no le gusta unos pancakes para el desayuno o para picar entre horas? Los pancakes proteicos son el perfecto regalo para el desayuno, pero muchas personas no consume estos puesto que lo asocian con su alto contenido en carbohidratos especialmente azúcares que finalmente se almacenan como grasa corporal.

Con un poco de creatividad se puede fácilmente hacer pancakes proteicos, que sustituirán a los carbohidratos como los azúcares con proteína de alta calidad. Queremos compartir una de las recetas más fáciles y deliciosas que tenemos de pancakes proteicos.

Los Pancakes proteicos se pueden disfrutar en cualquier momento del día, pero son ideales para el desayuno  y comenzar el día con buen pie.

  Ingredientes y instrucciones de preparación.

Pancakes proteicos:

Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo total: 15 minutos (5 minutos para cocinar cada pancake proteico)
Unidades: 3-4 Pancakes de tamaño medio.

Ingredientes receta para 3-4 pancakes proteicos:

-4 cucharadas de harina de Avena.
-2 cucharadas de proteina  (vainilla).
-2/3 de un vaso de leche desnatada.
-2 huevos enteros.
-Una pizca de bicarbonato de sodio.
-1 cucharada de Stevia.

Cómo preparar los pancakes proteicos

-Colocar todos los ingredientes en una licuadora o batidora.

-Batir durante unos 10-20 segundos con una potencia baja, de esta manera la masa de los pancakes proteicos debe de quedar muy bien mezclada.

-Calienta una sartén y asegúrate de cubrirla con un poco de aceite en aerosol.

-Vierta la mezcla para pancakes proteicos  en la sartén y cocine a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos por cada lado hasta que forman una textura sólida.

-Puedes hacer tus pancakes proteicos de cualquier tamaño y añadir frutas , mermelada light,  sirope light y miel al gusto.

Con esta rectea de pancakes proteicos puede hacer entre 3-4 pancakes de tamaño medio.

Valor Nutricional Estimado por Pancake proteico (3-4 pancakes por receta):

Calorías totales:         154 kcal.
Hidratos de carbono: 10 Gr.
Proteína:                         15 Gr.
Grasas:                             6  Gr.

Ya tienes una excusa con esta receta de pancakes proteicos para poder tomar este delicioso plato sin tener el remordimiento de tomar un exceso de azúcares y aportando un alto nivel de proteína para comenzar el día construyendo músculo.

 

 

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